冠状動脈性心臓病の食事と栄養

心臓血管系の問題は、私たちの時代によくあることです。病気は年々若くなりつつあります。汚染された環境、悪い習慣、肥満、および他の多くの要因が心臓病の急速な発症につながります。虚血性疾患はその1つです。治療法には、薬物療法、伝統医学のレシピ、漢方薬、特別食などがあります。これは、病気との闘いの一般的な複合体における主要な対策の1つです。

栄養の一般原則

心臓虚血は、冠循環の機能不全、心筋の中層への損傷であり、これは、血液中の不十分なレベルの酸素および心筋へのその侵入が原因で発生します。病理の最初の兆候の後、それを排除するための措置が取られます。冠状動脈性心臓病のための適切な栄養は、それとの戦いにおいて主要な役割を果たします。

患者の食事を構成する基本原則は、動物性脂肪、コレステロール、塩で飽和した製品を除いた適度な栄養です。冠状動脈性心臓病の食事療法は、必要なビタミンとミネラルで体を完全に飽和させる食物のバランスの取れた摂取です。このレジームの主な要素は、多くの植物製品に含まれているアスコルビン酸です。

医師は、心臓虚血のために少量の頻繁な食事をとることを勧めています。 200mlの食物を少なくとも1日5回服用してください。同時に、夕方の食事の一時的な制限が確立されます。夕食は就寝時刻の少なくとも3時間前にする必要があります。

推奨される調理方法は、蒸気と煮物の調理、煮込みです。ベーキングも便利な方法です。

避けるべき食品

虚血性疾患の食事療法は、体の全身状態と血中酸素飽和度に悪影響を与える多くの料理を除外します。

コレステロールが豊富な食品（動物性脂肪）は、可能な限り食事から除外されます。

これは、虚血性心疾患の発症の理由の1つによるものです。血中のコレステロールやその他の脂肪のレベルが高すぎると、血管壁にアテローム性動脈硬化症が蓄積します。アテローム性動脈硬化症では、内腔が狭くなり、血液循環の正常なプロセスが中断され、その結果、心筋が酸素で飽和します。このような病気は、心臓虚血の発症の直接的な原因です。

この点で、次の食品は食事から除外されます。

豚肉、牛肉、その他の種類の脂肪の多い肉。
腎臓、キャビア、脳およびその他の内臓;
乳製品（サワークリームとハードチーズ）;
卵。

冠状動脈性心臓病の症状の1つは狭心症であり、これは発作性の痛みを伴い、この臓器または胸部に圧迫効果があります。病気の食事療法はまた食事療法からすべての可能な動物性脂肪を除外します。

虚血を伴うダイエット食品は、甘いものや塩辛いものの使用を許可していません。

お菓子（あらゆる形態）は、血中のトリグリセリドのレベルを上昇させ、アテローム性動脈硬化症、心筋梗塞、冠状動脈性心臓病を含む多くの心血管疾患を引き起こします。

1.13ミリモル/ Lトリグリセリドの指標は、心臓発作のリスクが高いことを示しています。

虚血の治療中は、そのような食品の使用を制限してください。

アルコール;
白パンまたは焼き菓子;
甘いお茶とコーヒー。
チョコレートやその他のお菓子。

塩辛い食べ物や辛い食べ物を摂取すると、食欲が刺激され、完全に飽和するまで一度に多くの食べ物を要求するようになります。これは、心臓虚血の場合は完全に受け入れられません。

体に供給される水分の量を減らします。

この制限は、心筋への負荷を軽減するために食事に導入されました。適度な水分摂取により、冠状動脈疾患の合併症を引き起こす動脈性高血圧のリスクが軽減されます。

食事を豊かにする方法

虚血性疾患の場合の状態を改善するために、彼らは体からのコレステロールの除去に寄与する食品を使用しています：

魚-コレステロールは含まれていませんが、多価不飽和脂肪酸（オメガ-3およびオメガ-6）が含まれており、血管壁に有益な効果をもたらし、コレステロールの蓄積とプラークを破壊します。脂肪の多い魚（ヒラメ、サバ）も含め、あらゆる種類の魚を食べることができます。
新鮮な野菜や果物-腸の運動機能を高める繊維が豊富で、コレステロールやその他の腸の代謝の有害な生成物をすばやく取り除きます。
シリアル-ソバ、小麦、オートミールには、有用なビタミンやミネラルが大量に含まれており、体が過剰なコレステロールに対処するのに役立ちます。
ふすま-既製の食事の食品添加物として使用されますが、大さじ3以下です。 l。一日に。

ビタミンB、C、Pを大量に摂取することが重要です。これらは、冠状血管の損傷した壁を修復し、脆弱性のレベルを下げ、心筋細胞の急速な老化を防ぎます。ビタミンB群は心臓を強化します, その弾力性を高めます。そのような物質の過剰は、必要な効果を提供できないだけでなく、体の一般的な状態を害する可能性があります。

数日間のサンプルメニュー

以下のメニューは、個人の好みによって異なります。基本は、食物の量とそのカロリー量です。

朝食（8から10まで）	昼食（12時から14時）	午後のおやつ（16時）	夕食（17時から19時）
1日目	プリンやキャセロール、砂糖なしのお茶。	野菜スープ、蒸しカツレツ、にんじんの煮込み、コンポート。	絞りたてのリンゴジュース。	茹でたジャガイモ、焼き魚、海藻、無糖茶。
2日目	ドライフルーツ、無糖茶と小麦のお粥。	パール大麦汁、ミートボール、茹でたジャガイモ、クランベリーゼリー。	卵白オムレツ。	ドライフルーツ、ホットミルクのチーズケーキ。
3日目	カボチャのお粥とご飯とドライフルーツ、砂糖なしのお茶。	魚のスープ、魚のミートボール、マッシュポテト、コンポート。	カッテージチーズ。	うさぎの野菜煮込み。
4日目	オーツ麦のお粥、卵、絞りたてのジュース。	リーンビートルート、ミートボール、野菜シチュー、ジュースまたはゼリー。	カッテージチーズのキャセロールまたはにんじんとサワークリーム。	ニシンのフォルシュマーク、ベイクドポテト、野菜サラダ。
5日目	小麦シリアルのお粥、ビネグレットソース、無糖茶。	四旬節のボルシチ、蒸し鶏のミートボールと野菜、コンポート。	焼きリンゴ。	ジャガイモとエンドウ豆の焼き魚、野菜サラダ。
6日目	ジャム入りのカードプリン、無糖茶。	野菜のピューレスープ、子牛肉のキャベツロール、にんじんジュース。	卵、キャベツ、リンゴのサラダ。	魚のザラザラした野菜サラダ。
7日目	チキンピラフ、野菜サラダ、無糖茶。	シーフードピューレスープ、野菜シチュー。	りんごのスポンジケーキ、絞りたてのオレンジジュース。	サワークリームと豆腐のzrazy。