心臓と血管に対するコーヒーの効果

心臓血管系への影響

人体へのコーヒーの影響は、コーヒー豆の組成に含まれる活性物質（カフェイン、テオブロミン、トリゴネリン、クロロゲン酸、ミネラル塩）の存在によって引き起こされます。飲み物の主な効果はカフェインの助けを借りて実現されます。

カフェインは、カカオ豆、茶葉、ガラナ（コカコーラに含まれる）に含まれるアルカロイドです。この物質の影響は、血漿中の酵素ホスホジエステラーゼ、中枢神経系のアデノシン受容体の遮断、および血管内皮に対する代謝物の直接的な影響によるものです。

酵素ホスホジエステラーゼは、筋線維のエネルギー分子（cAMP）を分解します。プロセスの違反は、収縮に関与する血管壁の筋肉におけるカルシウムイオンとエネルギーの蓄積を伴います。

心臓へのコーヒー飲料の悪影響は、冠状血管の広範囲にわたるけいれんによって引き起こされます。狭くなった内腔を通る線形および体積の血流速度が低下するため、心筋の酸素欠乏が発生します。

血管壁の内皮層に対するカフェインの直接的な影響は、毛細血管の劇症のけいれんを引き起こし、その後、顕著な血管拡張（内腔の拡張）が起こります。

飲み物の悪影響：人間の血管にとってのコーヒーの危険性は何ですか？

毎日2杯以上の飲み物を飲む人は、周期的な心拍数の増加と急速な増加、血圧の上昇、胸痛に注意してください。これらの症状は、心筋への虚血性損傷の特徴です。

冠状血管の内腔が狭くなるため、送達と心筋酸素需要との間の不一致が生じる。心臓の機能状態に対するコーヒーの有害な影響は、次のメカニズムによって実現されます。

• 全身血圧の長期的な上昇は左心への負荷を増大させ、心筋の肥大（サイズの増大）をもたらします。
• 心臓の痛みの原因としてのコーヒーは、心筋の代謝障害の観点から考えられています。臓器のサイズの増加は、栄養素の必要性の増加を伴います。冠状血管のけいれんは正常な血流を妨げるため、心臓の代謝プロセスが中断され、有毒な代謝物が蓄積します。後者は神経終末に作用し、胸に痛みを引き起こします。
• 心収縮の頻度と強さの増加は、有害な要因の作用に対する体の代償反応の結果として発生します。

ただし、カフェインに対する人間の受容体の感度は、遺伝的素因、年齢、および一般的な体調に依存します。したがって、心臓の痛みの原因がコーヒーから現れるかどうかの問題は、心臓専門医、神経内科医、および他の専門家による患者の検査の後に決定されます。

コーヒーアルカロイドの効果は、心筋だけでなく、他の臓器でも実現されています。心臓や血管への飲み物の害は、血流障害による構造への影響によって説明されます。

動脈の血管壁は3つの層で構成されています。

• 内膜（内側）、平らな内皮細胞が並んでいます。コーヒーを長期間使用すると、層の構造が破壊され、血栓（血栓）とアテローム性動脈硬化症のプラークが発生します。
• メディア（中央）-筋線維で構成されており、その収縮により血管の内腔が狭くなります。カフェインに対するこの層の感度は、糸の弾力性に依存します。老年期、脂質代謝障害、全身性疾患は、血管壁が正常に戻る能力を低下させます。
• 外膜（外側）-結合組織鞘。

血流の変化に最も敏感な構造の1つは脳です。大脳皮質のニューロンの機能は、ブドウ糖に直接依存しています。ホスホジエステラーゼの遮断による脳動脈の内腔のびまん性狭窄は、血液の動きの速度を低下させ、神経組織の飢餓をもたらします。

アデノシン受容体の遮断は反対の効果を引き起こします：カフェインは血管を拡張し、壁の透過性と頭蓋内圧を増加させます。どちらのメカニズムも、頭痛、倦怠感、めまい、不眠症を引き起こします。

過度の使用の結果

イスラエルの科学者たちは、カフェインが血圧に及ぼす影響を研究するための実験を行いました。研究の過程で、200mgの物質（ダブルエスプレッソに等しい）の単回使用は、4-6mmHgの指標の増加を引き起こすことが判明しました。美術。心血管系の病気を持つ人々にのみ。

カフェインの影響によって引き起こされる体への害は、1日に5杯以上のコーヒーを長期間使用した後に現れ、次の特徴があります。

1. 額または後頭部に頻繁に起こる頭痛。疼痛症候群の局在は、血圧のレベルに関連しています。
2. 不眠症。一般的な神経状態は、適応システムの枯渇によるものです。体は、神経系の機能の絶え間ない刺激を長期間補うことができます。しかし、精神的および肉体的ストレスの増加を伴う長時間の覚醒は、有毒な代謝物の蓄積を伴います。同時に、慢性疲労の問題は、必須栄養素と生物学的に活性な物質の貯蔵庫の枯渇に関連しています。
3. 冠状血管を通る血液輸送の定期的な障害（心臓の収縮および伝導機能の障害を伴う）。インパルスの合成と伝導の自動化は、心筋の病状に影響を与える神経節と線維の孤立した構造を提供します。心房細動、期外収縮（異常な収縮）および閉塞の出現によって現れる不整脈（心臓の正常なリズムの違反）は、慢性的なコーヒー乱用の兆候です。

さらに、カフェインは最も中毒性のある覚醒剤の1つです。習慣のある人がコーヒーを飲むと、一般的な状態が改善しますが、禁欲（禁欲）では、頭痛、吐き気、倦怠感の症状が観察されます。

コーヒーの摂取量を制限するのはいつですか？

この飲料やカフェインを含む他の製品を時折摂取しても、人の健康に脅威を与えることはありません。ただし、有効成分の全身効果は禁忌の存在を決定します：

1. 妊娠-胎児の発育は、母親の血液とともに胎盤を介した栄養素の適切な供給に依存しています。コーヒーを頻繁に使用し、すべての血管に定期的なけいれんを起こすと、先天性の病状の原因である胎児の低酸素症が発生します。
2. 高齢者の全身性アテローム性動脈硬化症-カフェインにさらされると、アテローム性動脈硬化症の影響を受けた血管が収縮し、プラークが破裂し、自由粒子（塞栓）が血流に入ります。塞栓症の最も危険な結果は、脳内の動脈の閉塞（虚血性脳卒中）または冠状動脈の閉塞（心筋梗塞）です。
3. 狭心症（胸骨の後ろの痛み）は、虚血性心筋障害の症状です。心痛とコーヒーの間の連鎖は、飲み物を飲んだ後の損傷した血管の追加のけいれんによって実現されます。
4. 過酸性胃炎と胃潰瘍-カフェインは臓器内の塩酸の分泌を刺激し、粘膜に破壊的な影響を及ぼします。上腹部の不快感と痛みは、胃障害の特徴的な症状です。

結果

豆から作られた天然コーヒーは、健康な人に病的な反応を引き起こしません。自然に刺激を与えるアルカロイド、ビタミン（PP）、ミネラルの含有量は、臓器やシステムの機能を妨げることはありませんが、インスタントドリンクには大量の安定剤と化学フレーバーが含まれています。増加します。

さまざまな病気やカフェインの使用に対する禁忌を持つ人々のために、市場はアルカロイドを含まない特別なコーヒー飲料を提供しています。カフェイン抜きは通常の味と匂いに違いはありませんが、体の調節システムで一連の反応を引き起こすことはありません。コーヒーが血管や心臓に有害であるかどうかについて明確な決定はありません。心臓血管系に対するカフェインの効果は、特定の人の個々の特性と飲み物自体の特性によって決定されます。