狭心症の合理的な栄養

狭心症から除外される食品は何ですか？

診断が確定している患者は、心血管系の大惨事を防ぎ、アテローム性動脈硬化症の進行を遅らせ、多くの食品の摂取を制限することで発作を防ぎます。狭心症の栄養は、血中コレステロール値を下げることに焦点を当てています。

虚血性心疾患では、次の食品を制限することをお勧めします。

• 脂肪の多い魚、鶏肉、肉;
• サロ;
• バター;
• 卵黄;
• サワークリーム;
• クリーム;
• ファストフード;
• くだらない話;
• キャビア;
• 濃厚なスープ;
• 塩分;
• スパイシーな燻製製品。

コレステロール低下食は脂質スペクトルの不均衡を最小限に抑え、余分な体重を取り除きます。

狭心症の患者が肥満の場合、甘いものと小麦粉の皿は食事からさらに取り除かれます。太りすぎは心筋への負荷を増加させ、既存の心血管疾患（CVD）の合併症のリスクを劇的に増加させるか、またはそれらのデビューを引き起こします。あなたはここでオンラインでボディマス指数を計算することができます：

断食日（心臓専門医と相談した後）：

• リンゴ-1日あたり最大1キログラムのリンゴ。
• カッテージチーズ-自然な形の0.5キログラム、チーズケーキ、ソースとグレービーソースのないキャセロール。
• 乳製品-1日8回の投与で最大1リットルの低脂肪ミルク。

食事構成

狭心症の栄養は、以下の要素を最小限に抑えることです。

• タンパク質と炭水化物;
• 塩化ナトリウム（高塩濃度は体内の水分貯留に寄与します）;
• 鼓腸を引き起こす食品;
• 食物の量（1日5〜6回少しずつ食べる方が良いです）;
• 動物性脂肪および抽出物;
• シュガー。

冠状動脈疾患の患者は、個々のメニューに従って食べるだけでなく、アルコールをあきらめる必要があります。アルコールが血管を拡張し、それによって心筋梗塞を予防するという意見は証明されていません。それどころか、硬い酒を過剰に摂取すると、CVD患者の突然死を引き起こします。

事実、アルコールは心筋に毒性を及ぼし、交感神経副腎系を活性化します。その結果、カテコールアミンのレベルが上昇し、冠状血管のけいれんや不整脈を引き起こします。

塩分の摂取量を制限します。これは、塩分が過剰になると、血管壁などの組織に水分が溜まり、内腔が狭くなるためです。動脈性高血圧を伴う狭心症のある体内での摂取を最小限に抑えることは非常に重要です。

患者さんは、次の食品で食事を充実させることをお勧めします。

• 不飽和脂肪酸が豊富なシーフード;
• 食物繊維（野菜と果物）;
• ビタミンCとB（柑橘系の果物、キャベツ、緑）;
• 脂肪親和性物質（牛肉、海魚）;
• 微量元素（カッテージチーズ）;
• リノール酸。

週の表示メニュー：

• 朝食-お粥、お茶;
• 昼食-赤身の鶏肉と野菜のサラダ、バナナまたは焼きリンゴ。
• 昼食-農民のスープ、蒸しカトレット、パスタまたはベイクドポテト、ドライフルーツのコンポートまたはベリーゼリー。
• アフタヌーンティー-ハーブティーまたはローズヒップ、フルーツまたはドライアプリコット/レーズン/デート、クルミ;
• 夕食-カッテージチーズのキャセロール、スクランブルエッグ、魚の煮込みと野菜の煮込み（オプション）、お茶。
• 就寝前-低脂肪ケフィアまたは発酵焼きたてのミルク。

主な調理方法は、煮込み、水煮、蒸しです。食事は1日4〜6回服用します。お皿の温度は正常です。揚げ物の制限が表示されます。粗い繊維（1日あたり最大0.5キログラム）の野菜や果物をブレンダーで煮てみじん切りにします。新鮮なハーブをたくさん紹介します。

ゆで卵または袋に入れて、週に1〜2個の卵を使用できます。昨日のパンライ麦、ボロジノまたは粗挽き。ロールパンや焼き菓子は数に限りがあります。肉製品は1日あたり最大300グラムまで持ち込まれます。ミルクで希釈したコーヒー飲料を飲むことができます。

狭心症の食事には、さまざまな葉物野菜（キャベツ、ほうれん草、フェンネル、スイスチャード）と、過剰なコレステロールを取り除くための無糖の果物が含まれます。

食事は病気の経過にどのように影響しますか？

栄養療法は、患者の栄養素に対する生理学的ニーズを満たすように設計されたプロセスであり、病気の病因に影響を与える治療法です。

狭心症の治療には2つの目標があります。

• 予後の改善、心筋梗塞の予防、突然の死亡率の低下;
• 発作の頻度を最小限に抑え、患者の生活の質を向上させます。

この病気の主な危険因子には、脂質代謝の不均衡（コレステロールの上昇と低密度リポタンパク質レベル）、糖尿病、肥満、動脈性高血圧などがあります。

食事療法の治療効果は、食品の質的組成、生理学的基準内の物質間のバランス、および調理方法を変更することによって達成されます。

冠状動脈疾患の患者に必要な物質の製品とその中の内容：

• ビタミンB群-すべてのダークシリアル、肉、シリアル;
• カリウムとマグネシウム-ドライフルーツ、蜂蜜、バナナ;
• ビタミンPP、A、E-植物油;
• ヨウ素-すべてのシーフード;
• カルシウム、鉄、銅-乳製品、リンゴ、ハーブ。

IHDの食事療法の主な仕事は、血漿コレステロールの濃度を下げることです。理論的には、バランスの取れた食事の助けを借りて、それを10〜15パーセント減らすことが達成されます。

アテローム性動脈硬化症の進行の主な栄養上の理由：

• 身体的不活動と組み合わせた食品のエネルギー価値の増加;
• 動物性脂肪およびタンパク質の有病率;
• 過剰な炭水化物;
• TCAおよびLDLコレステロールの使用の増加;
• 植物油の欠乏;
• 食物繊維の不足;
• 食品中の最小限の脂肪親和性物質;
• ビタミンと葉酸の制限;
• 電解質を含む貧しい食生活（血管れん縮性狭心症の発症における追加の要因）;
• 過剰な塩;
• 不規則性と豊富な食物;
• アルコール。

病理学の発達に対する栄養の影響を考慮に入れると、食事療法の処方箋の導入は治療の主要な方法の1つと考えられています。

狭心症の食事療法の原則：

• BMIが30kg / mを超える場合² -カロリー摂取量を1日あたり1400〜1600kcalに削減。
• 脂肪含有量の管理;
• 総/精製炭水化物含有量-7対1;
• 植物性/動物性タンパク質を少なくとも1対1で提供する。
• ビタミン、ミクロ要素、マクロ要素の食品セットのバランス。
• 料理の正しい準備;
• 頻繁な食物摂取。

結論

虚血性心疾患の各患者は、栄養士からバランスの取れた食事についてのリマインダーを受け取るか、専門的な治療食の方法で自分の食事を独自に決定する必要があります。

虚血の食事療法のテーブルは、循環器系と心臓血管系の機能を改善します。心筋発作や梗塞の予防に欠かせないツールです。