心臓病学

チョコレートは血圧にどのように影響しますか?

チョコレートは最も人気のあるお菓子の1つです。しかし、それを楽しむことは、人間の健康への害についての多くの神話によって妨げられています。太りすぎや虫歯に加えて、血圧への影響について聞くのは特に一般的です。では、チョコレートはどのように機能し、血圧を上げたり下げたりしますか?高血圧患者はそれをあきらめる必要がありますか?科学者は、研究データに基づいて、さまざまな結論を導き出します。

チョコレートは、その特性と人体への影響において、他のスイーツとは異なります。今、私たちは黒くて苦いチョコレートについて話している。適度に摂取すると、健康に害を及ぼすだけでなく、有益な効果もあります。含まれている不飽和酸のおかげで、血中コレステロール値を下げます。

その定期的な消費は、心臓病、血管のリスクを減らし、血圧を正常化します。

他にも良い面があります:

  • ビターチョコレートは、太りすぎの外観によって体型を損なうことはありません(もちろん、キログラム単位で食べない場合)。ダークチョコレートのいくつかのくさびは脂肪として堆積されません。炭水化物はすぐに分解され、体からすぐに排泄されます。
  • 製品の主成分であるココアは、歯のエナメル質を強化する効果があります。したがって、少量のチョコレートやチョコレートは虫歯の原因ではありません。衛生のルールに従い、バクテリアの活力と繁殖に適した条件が整っていない場合、少量のチョコレートは歯の病気につながりません。
  • 体の一般的な状態に対するチョコレートの影響は知られています:効率の向上、注意力、気分の改善。

チョコレートは人の血圧にどのように影響しますか?

前世紀の終わりに、アメリカの科学者はチョコレートのカカオ豆に含まれるポリフェノールを発見しました。これらの植物ベースの物質は、アンチエイジングプロテクターとして人体で機能します。それらはアテローム性動脈硬化症の発症を防ぎ、それによって脳卒中や心臓発作のリスクを減らします。

物質のグループ全体がポリフェノールに属しています。人間の健康のためにチョコレートに含まれる最も価値のあるポリフェノールはフラボノイドです。それらは血管内で働き、血栓が形成されるのを防ぎます。彼らの行動の下で、血中のコレステロールのレベルは減少します。体内で発生する化学的相互作用により、アテローム性動脈硬化症のプラークを形成する物質が静脈に残ることはありません。血液は濃くならず、心臓は臓器や組織を介して血液を容易に送り出し、血圧は正常化されます。

チョコレートは血圧を上昇させるという長年の信念は誤りであることが判明し、科学者や医師によって反駁されました。フラボノイドに加えて、チョコレートには大量のカテキンが含まれています。これは、アテローム性動脈硬化症や癌のリスクを軽減する同様に有用なポリフェノールです。以前は、お茶はこれらの物質の含有量の点でリーダーと見なされていました。これらの製品の組み合わせは非常に健康的なおやつであることがわかりました。

ダークチョコレートポリフェノールの影響下で血圧を下げるプロセスがどのように発生するかを詳しく見てみましょう。

  1. フラボノイドが体内に入ると、血管壁の細胞に作用する一酸化窒素の生成を増加させます。
  2. これらの細胞は、血管内の圧力を下げる能力を持つ特殊な物質を分泌します。
  3. 現時点で人が高血圧を患っている場合、この物質の生成プロセスは加速されます。
  4. その結果、これにより血圧が正常化されます。

高血圧のためにチョコレートを食べる

チョコレートが血圧を上昇させるという事実に異議を唱えたので、私たちがダークチョコレートについてのみ話していることに注意する必要があります。ミルクも白も体にそのような影響を与えません。

これは、これらのタイプのチョコレートにポリフェノールが不足しているためです。ストアで適切な製品を選択するにはどうすればよいですか?高血圧患者に役立つチョコレートのパッケージには、「苦い」または「ココア70%」のマークがあります。

20g以下の定期的な使用(毎日、2日間隔)で、圧力を10mm下げることができます。水銀柱。したがって、チョコレートの助けを借りて高血圧の危機を治療することは不可能であり、それは効果がなく危険です。しかし、チョコレートを圧力を上げて消費できるかどうかという質問に答えたい場合、答えは明白に肯定的です。高血圧の治療では、ダークチョコレートが主なものではなく、気分を改善し活力を与える補助剤である可能性があります。

補完療法として(または単に珍味として)チョコレートを使用することは、釣り合いの感覚を伴う必要があります。この製品の過度の消費はいくつかの結果をもたらします:

  • 成分に対する過敏症の出現、アレルギー反応の発現。
  • 太りすぎ、肥満、およびその後のすべての関連疾患。
  • 血糖値の上昇による膵臓の破壊。

これに基づいて、チョコレートの使用に関する主なルールを策定して、有益なものにすることができます。これは、高血圧症の人や他のすべての人にも当てはまります。

  1. すべてが適度に良いです。一度にタイル全体を食べないでください。あなたの健康を改善し、あなたの健康を害しないためには、2つのスライスで十分です。
  2. フラボノイドが豊富な健康的で自然な製品のみを食べてください。黒と同じ効果を持つチョコレートは他にありません。科学者たちはこの事実を明らかにするために研究を行い、実験を手配しました。ミルク、クリーム、ビスケットなどのさまざまな添加物を含むチョコレート。 -これは、砂糖、脂肪、炭水化物を多く含む甘いおやつです。そのような製品は有用とは言えません。
  3. ビターチョコレートは固形だけでなく消費されます。これが古代のインディアンがカカオ豆を使用した方法であるため、飲み物を準備します。これを行うには、水浴でチョコレートバーを溶かし、刻んだシナモン、生姜、またはナツメグを追加します。液体チョコレートに少量のミルクまたはバターを加えることができます。

主に高血圧患者に関心のある質問に対して、「チョコレートは血圧を上昇させますか?」否定的に答えるのは安全です。チョコレートは血圧を下げます、これは証明された事実です。

必須ではありませんが、それでも低下します。したがって、高血圧に使用することができ、使用する必要があります。もちろん、薬の代わりではなく、それらへの楽しい追加として。